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Secret Eggs

自由きままなROと日常生活

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おひさしぶりです、こんばんわ。


さて、ひさびさにお菓子作りましたよー。
レモンタルトと、名前は忘れた練乳使ったタルト。

家にね、練乳があってね・・・・誰も使う人いないわけですよ。
んで、捨てるとかいうのでネットで探したらたまたま発見(゚∀゚)
ということで、練乳タルトを作るついでにレモンタルトも一緒につくっちゃいました。



一応書いてあるのを見てつくったんだけど、まったく計らず。
まぁ、卵の数とバターの量だけは、ほぼ正確ですね!


さてさて、問題児の練乳君。
レシピには「缶詰を3時間ほどそのまま茹でる」。

えーっと、チューブタイプなんですけど!!
しょうがないので、なべに移して煮る。

「さめてから開ける。キャラメルの風味が」。
センセー、3時間も煮詰められないので、少ししかやりませんでしたが、キャラメルとは程遠いです!!

なかんじで、問題児の練乳君とは仲良くなれず、まだ食べてないけどきっと微妙だとおもう(´-ω-`)


ついでに作ったレモンタルト。
家にレモンがごろごろしてたからレモンタルトにしたんだけど、かなりテキトーに作ったのにうまいw
素敵自分の感性、ってところでしょうかヾ(゚ω゚)ノ゛


ま、同じもの2回作れといわれてもできないんだけどねっ


そんな日曜夕方。
とても夕食作りのじゃまでした、ハイ。
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ビアガーデン行って来ました(゜∀゜)

7月からやっていたわけですが、あまりに寒くて「暑くなったら行こう」と言っていたら8月突入。
結婚式もあって、少し予定を延長していたら ビアガーデン終了前日でしたよ。

待ちに待ったビアガーデンは暑さは過ぎ去り、結局肌寒いくらいでした(´-ω-`)ムー
まぁ、でも毎年恒例ですからね、行っておかないと!

7月中は暑くなかった上、8月も1週間くらいしか暑くなかったような?
お盆も過ぎたので・・・・・・えぇ、本当に今年は夏が短かった!


夏は短いが、この気候のよさ。脱出できません!
この間Chocolatier Masaleさんに行って来ました。
といっても本店じゃなくて、三越に入ってる方ですが。

んでケーキとチョコ購入(゜∀゜)


んまー゚+.(*´▽`*).゚+゚
幸せのひとときでした♪

チョコレートケーキ1
チョコレートケーキ2



そして、本日職場の人へのバレンタイン用チョコを買うために大丸へ行ってきました。
どれもおいしそう・・・・(*´¬`*)フフフ

今日は下見だけで終わらせたんだけど、自分の分も一緒に買ってしまいそうです・・・w
秋です、紅葉です!
気候も涼しくなっていいですねぇ(*´▽`*)

さて、ココでアンケート!
ピクニックにお昼ゴハンをイロイロ作って持っていきましょーと言われたのだが、何があったら嬉しい?
冷めてもおいしいものとか、王道系をイロイロ考えたんだけど、普段自分のお弁当作るのと違うような気がして(´-ω-`)

へるぷみー!
鰯の塩漬けですね。

お料理系のサイト、特にパスタ系のを見ると結構コイツを使ったものが乗っていたり。
前にピザに乗ってるので食べたことがあったけど、特に癖っぽいのは感じなくて、しょっぱいイメージしかなかったんだよね。
なので、缶詰買ってきてパスタを作ることに(゜∀゜)

いつもはツナ缶でやっているトマトベースのパスタをアンチョビに変えてやってみるテスト。



いざ缶を開ける






・・・・こ、コレは!!




   発酵臭!!Σ



まずい、スゴイものを買ってしまったかもしれない!?

とりあえず、細かく叩いて調理。
叩くとさらに臭いが増すΣ


試しに小さくしたものを食べてみる。


やばい・・・・こんなに癖があるとは!!!






食べれるものができるのだろうか・・・と不安を抱きながらさらに調理を進める。



ホールトマトを入れたあたりから匂いは緩和。
オリーブとかケイパーとか入れて、ソースの味をおそるおそる食べてみる。





・・・・・ん? 不味くない
それどころか、臭いも気にならない!?



ということで。
久々に食べれないものを作るかもと思ったけど、普通においしくいただきましたよ(*´▽`*)

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プロフィール

晴佳(花梨)

  • Author:晴佳(花梨)
  • 名前  城崎 晴佳
    星座  魚座
    出現地 Tyr鯖@RO
    特技   迷子
    特徴   神出鬼没
          気まぐれ

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